如何监测油烟净化器排放是否达标?

2013-12-05 gdlusen

       环保局的工作人员坐在办公室内,就能对无锡各家饭店的油烟排放情况进行监控。日前,记者从无锡环保部门了解到,崇安区正在建设江苏省内首个利用物联网3G技术监控城市油烟的系统。目前,这个系统已经在无锡的三家大型企业试运行,计划在今明两年这一系统将推广到30-50家。

  据了解,餐饮企业的油烟问题一直是环保信访的热点,尽管上世纪八十年代就要求餐饮企业安装油烟净化器了,但在现实执法中,油烟分离设备是否正常使用一直难以监管,常常是执法人员刚到现场,“案发地”已改头换面难以取证。物联网的一套油烟排放在线监测系统投用,这一现象将能得到改变。

  金陵大酒店已经安装了油烟在线监控仪,记者看到,监控仪是一个宽约30厘米,长半米的铁盒,该铁盒和厨房的油烟分离器相连,在油烟分离器上有一个传感器,通过无线发射装置等技术手段,把油烟排放的各种状况发送到环保部门的电脑或者其他移动设备上。

  酒店一位负责人告诉记者,以前饭店的油烟分离器每年有固定的清洗时段,但至于有没有达到应有的清洗效果,不得而知。油烟在线监控仪安装之后,这些问题都可以迎刃而解。同时,如果油烟分离器发生问题和故障,也可以通过监控仪第一时间知道,这使得饭店在进行管理时,能够省很多心。对于一些未能严格进行油烟分离的饭店,同事也能进行监管。

  记者从环保部门了解到,借助这套设备,环保部门的工作人员可以足不出户,实时监控饭店油烟的排放情况。净化设备是否开机,净化效果如何,并可以即时取证,制止餐饮店的违法排放行为。

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