让你正确、全面了解厨房油烟净化器安装的问题

2016-07-22 gdlusen

1、如何确定风机选择多大风量?

方法一:根据【炒炉的炉头数】计算

 每个炉头取2500-3000 m²/h

举个例子:假设厨房内有6个炉头

(煲仔炉整体算一个炉头)

最小风量=6×2500m³/h=15000m³/h

最大风量=6×3000m³/h=18000m³/h

选取的合理风量为15000-18000m³/h

(注:如果餐饮主做湘菜类的、油烟比较多的情况下,建议加大风量的选择,会有利于油烟的去除。)—广州市绿森环保设备有限公司

净化器安装




方法二:根据【烟罩的长度】计算

 每米烟罩取2500-3000 m³/h

举个例子假设厨房内有6米烟罩


最小风量=6×2500m³/h=15000m³/h

最大风量=6×3000m³/h=18000m³/h

选取的合理风量为15000-18000m³/h

(注:方法二与方法一都是在正常情况下的选型,特殊情况下可以适当的增大风量的选择。)

在我们的示例中,两种计算方法,得到的结果是基本一致的,根据上述数值,我们知道应该选择风量在15000-18000m³/h的抽风机,因为各个厂家风机参数有所不同,应该根据厂家提供的风机性能表选择合适的风机。



2、如何确定主风管的风速?

 

风管风速一般为8m/s-14m/s,建议选择10m/s,当顶部空间不够时可以适当增加流速,也就是减小管道大小,在选择时需要考虑运行的费用及风速过大产生的噪音对环境的影响。

(注:可以根据用户的一些现场情况、预期资金去考虑风速的选择,一般风速越慢,净化效率越好,但风管变大,成本增加。反之,成本减少。


3、如何确定风管断面尺寸?


厨房排风量为最大15000m³/h

计算公式为:

主风管截面积=风量÷风速÷3600   

【注:V=Q/S-------V=截面积(m2)、Q=风量(m3/h)、S=风速(m/s)--因为风速的但是米/秒,而风速的单位是立方/小时,所以要除以3600】



我们来计算一下

主风管截面积=15000÷10÷3600=0.42㎡

可以选择700*600或800*500的主管道

(注:这里的选择是直接截面积的开方的出来的)

公式可以简化成为:

主风管截面积=风量÷36000

注意:当顶部空间有限时,可适当增加36000这个数值,也就是提高了流速,但以不超过42000为宜



4、如何确定烟罩吸口的位置和尺寸?


烟罩吸口(俗称烟喉)的位置应设置在炒炉正上方,考虑吸口风速=主烟管风速。吸口的尺寸一般设置为250×300mm,最大不超过300×350mm,离风机越近处开口越小,风管也可以根据分段排气量进行变径,能够更好的控制流速,保证排烟效果。



5、风机与风管安装需要注意什么?

安装时需要注意

风机与风管连接时,在风机进风口和出风口两倍叶轮直径长度范围内都不能有弯头,也不能有其他管道截面发生突然变化。

如果安装时不注意,进风口可能会造成风机性能异常,出风口可能会引起管道阻力急剧增加,导致风机的风量下降。

(正确的安装方式如下图所示)

绿森环保净化器安装


 (广州市绿森环保设备有限公司 www.gdlusen.com  热销电话:13929569448  、13535411139 廖生)

电话咨询
产品中心
客户案例
QQ客服